Delicious Life

GWに鎌倉へ行ってきた写真１。

円覚寺楽しすぎで写真撮りすぎました。
手入れをしすぎず放置しすぎず、のびのびな自然たっぷりのお寺でした。


　
つづきをみる

去年漬けた梅酒を解禁しましたー！
３ヶ月目にちょっと飲んだけど、梅を引き上げて「来年の誕生日に飲むぞ」と封印していました。



梅酒をウイスキーで漬けたので、ソーダで割ってハイボール風にいただきました。
梅の香りとウイスキーの香りが合体してとても良い香り。
味は砂糖をほとんど使わなかったので、酸っぱいめです。
今日は加糖ソーダで飲みました。
おいしかったぁ。淡白な白身肴の料理とか合いそう！あと洋食。

では。

今日のばんごはん



ゴーヤーが１００円やった！
安くなると夏が近づいてきた感がして嬉しいね。
ついこないだまで冬やったのにねぇ。

他、厚揚げ焼いたんとピーマンきんぴら、柚子胡椒のお吸い物。
相変わらずの手抜きだねっ。

では。

こっちみんな、って言ったら負けね。
いっぱい写真溜まってるのでせいりちゅー。

動画、たくさんの人が観てくれたみたいでありがとうございます。
ブログにもたくさん流れてきてくれてるみたいでありがとうございます。
クオリティはともかく手間ひまかけて作ったのでめためた嬉しいです。
ありがとうございます。

では。

・今日の晩ご飯
　

今日は 超空腹×貧血×肌荒れMAX 。
　
もう帰宅する時リアルにふらふらでしてん。
よう転けなかったわ、わたしってくらい。
その勢いで晩ご飯作ったらこんな男前なごはんができましたw
どんぶりごはんの上にパリパリに焼いた豚バラ、茹でたほうれん草とキノコを乗せて
以前いただいた牡蠣と生姜のドレッシングをかけてもりもり食べました。
これとインスタントのしじみスープ。
手抜きしたい日ってあるやんね。いつもやけどね。
　
明日は元気になりそう。
　
では。

まずはちょっとこれを見てほしい。


北海道在住のお友達からこんな素敵なものをいただいてしまいました。
もちろん食べるよね。そりゃね。うっきうきだよね。

できあがり。

淡い色ですが、帆立の出汁がすごく出てて口の中もう帆立♪
香ばしくってとっても美味しかったー！

その他にも。

ほうれん草とキノコと豚バラをさっと炒めた何か。
味付けは塩とレモン！さっぱりうまうま！
あとはいかなごの釜揚げを酢醤油で食べたり。
ゆでた枝豆もりもりたべました。

昨日の晩ご飯やっけな？

では。

今日の晩ご飯







手羽先は醤油：酒：みりん＝１：１：１で照り煮。
ワケギはさっと茹でて絞り、柚子胡椒を白だしで溶いたタレに浸して一口大に結んでみました。
しかしでかすぎた。半口サイズが丁度いいかもしれませんね。
作るのめんどくさくなるけどね！

では。