Delicious Life

明日のお弁当


・焼きそば
・ヨーグルト

やる気がないわけじゃないよ！出さないだけだよ！

では。

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明日のお弁当


・ベーコンエッグマフィンのような
・ベージュシチュー

昨日のシチューは美味しかったけど、何か出汁的な一味が足りなかったので
半端に残ってた冷凍キノコをレンチンして、少量の牛乳とでペーストにして入れてみました。
そしたらこれが大正解！キノコポタージュのような美味しいベージュ色のシチューができました！
口に入れたらキノコの旨味と味が広がってイイ！
ということで、ジップロックに入れてお弁当コース。

マフィンは表面にマヨを塗ってから焦げ目が軽くつくまで焼いて、
カリカリベーコンと半熟目玉焼きをサンドしました。

容器に色気がないとか気にしない。気にしたら負けです。

では。

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京都へ散歩に行ってきました。
昼スタートだったので二条城→御所だけですが。

今日の一番の目的は京都御所の特別拝観です。
初御所ということで、テンション高く拝観してきました。

今まで色んな桧皮ぶきの神社仏閣等を見てきましたが、
ダントツで一番奇麗な桧皮ぶきでした。
１枚布のような美しさ。本当に驚くくらい。いやまじで。
建造物ももちろん、お庭も一瞬の隙がなく手入れされていて本当に美しい！
なんだか日本人であることをを誇りに思える荘厳さです。
デジカメを持っていたんですが、夢中でほとんど撮りませんでした。
てか恐れ多くてなんか撮れませんでした。
拝観できるだけで光栄なのに撮影するなんてちょっと欲張りすぎな気がして。
変かしらん。

では。

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今日の晩ご飯


・ホワイトシチュー
・パン

今日はお昼を微妙な時間＆がっつり食べたので
晩ご飯は粗食。
しかも昨日の夜のうちに仕込んでいたので準備は一瞬で済みました。
ホワイトソースの美味しい時期になってきましたね。

では。

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明日のお弁当


・卵焼き（甘＆じゃこ）
・エビフリッタをオーロラソースで和えた何か
・きゅうり＆コーンマヨ攻め
・胸肉とキュウリの梅和え

今日はなんだかマヨ気分でした。
なのに晩ご飯とお弁当の準備がほぼ出来たくらいに（晩ご飯＆お弁当作りは同時進行のため）
マヨが残り少ないことに気づいてしまいました。
残念なことにスッピンに部屋着に眼鏡で家から出たくなかったので
マヨを作ってみました。


・卵１個
・オリーブオイル200cc
・レモン汁　適量
・塩　適当

なんか意外すぎるくらい簡単にできました。
材料全部をハンドミキサーでガーってやったらできた。
オリーブオイルで作るとちょっと風味が違うのな。
バターみたいで濃厚な味です。
市販品と違って日持ちしないだろうから早く使わなきゃ。

では。

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